Bizcocho de yogur

Ingredientes:

3 huevos
1 yogur
2 botes de yogur de azúcar
1 bote de yogur de aceite de oliva
3 botes de yogur de harina (podemos utilizar harina integral)
1 sobre de levadura

Elaboración:

Los primero que tenemos que mezclar son los huevos y el azúcar. Bate bien, añade el yogur y sigue batiendo. Poco a poco viertes el aceite sin dejar de batir.

En otro recipiente mezcla la levadura con la harina. Ahora juntamos las dos mezclas en un recipiente.

Unta un molde con mantequilla y harina y vierte dentro de la masa.

Introduce en el horno a 180 grados durante 40 minutos.

¡Ya tenemos nuestro bizcocho!

También podemos incorporar chocolate, fruta, frutos secos... a la masa.